Koekjes meel vanille

Koekjesmeel vanille een super ingrediënt

Het bevat veel suikers (dus veel koolhydraten), en ook het vetgehalte ligt aan de hoge kant.
Het nadeel dat aan de meeste koekjesmelen kleeft, is dat ze zeer slecht uitharden.
Het voordeel is dan weer dat ze zeer goed te verwerken zijn.

Max.% te verwerken: 30 %
Eiwitgehalte: 7 %
Koolhydraatgehalte: 70 %
Vetgehalte: 20 %

Uitharding: slecht
Verwerkbaarheid: goed
Instant-Response: zeer goed